Kakaowy „salceson”

 

Pyszny deser na zimno, który dość często gości w naszym domu. Przepis pochodzi ze starej gazety jednak zmieniłam go delikatnie pod siebie.

Składniki

1. 1 kostka masła
2. 1/2 szklanki cukru
3. 2 łyżki kakao
4. 1 galaretka cytrynowa
5. ok 200 g herbatników pełnoziarnistych
6. 1 szklanka posiekanych orzechów
7. 0,5 szklanki rodzynek
8. 1 paczka wafli tortowych
9. mleko do namoczenia wafli

Przygotowanie

1. Masło rozpuścić, dodać cukier i kakao połączyć i zagotować na małym ogniu.

   

2. Galaretkę zrobić wg instrukcji na opakowaniu używając połowę wody. Do gorącej masy kakaowej dodać: galaretkę, pokruszone herbatniki, bakalie i połamane wafle, odłożyć dwa całe wafle na bok.

   

3. Masę przestudzić. Wafle zwilżyć mlekiem żeby zmiękły. Na jeden z wafli wyłożyć masę kakaowo/bakaliową i przykryć drugim waflem - całość zwijamy w rulon.

   

4. „ Salceson” zawinąć w folię aluminiową i schłodzić przez noc w lodówce.

   

5. Następnego dnia kroić plastry.