Ćwiartki z kurczaka pieczone z ziemniakami

Szybki obiad bez stania przy garach, polecam przy większej ilości osób.

Składniki

5 porcji

5 ćwiartek z kurczaka
1 kg ziemniaków
4 marchewki
1 łyżka musztardy francuskiej
Sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, słodka papryka, czosnek granulowany, rozmaryn, przyprawa domowej roboty z suszonych warzyw

Ćwiartki naciąć przyprawić przyprawą z suszonych warzyw typu vegeta (przyprawę robi mi ciocia w garnku thermomix sama suszy warzywa, przyprawa jest pachnąca i nie taka słona jak gotowce), papryką słodką, czosnkiem granulowanym, pieprzem ziołowym i musztardą - zostawiłam na noc w lodówce.
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze części (miałam malutkie ziemniaki wiec tylko na pół przekroiłam), marchewki na paski. Warzywa doprawiam solą, przyprawą z suszonych warzyw, pieprzem, czerwoną papryką, czosnkiem granulowanym i rozmarynem.
Wszystko do piekarnika nastawionego góra/dół 180 stopni, piec 1 godzinę.