Grillowany ser halloumi z pomidorami i kaparami

 

Gorący słonawy ser i słodkie pomidory to pyszne połączenie a całość tworzy super szybkie śniadanie lub przekąskę.

Składniki

 1 porcja

1. 1 kostka sera halloumi
2. 4 małe pomidory malinowe
3. 1 łyżka kaparów
4. kromka bułki na grzankę
5. oliwa z oliwek do smażenia ok 1 łyżka i kilka kropel do wykończenia
6. czubryca czerwona, 
7. sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

1. Ser halloumi pokroić w grubsze plastry i smażyć na łyżce oliwy z oliwek rozprowadzonej pędzelkiem po patelni grillowej do sera dołożyć plaster bułki, pomidory pokroić w cząstki. Do pomidorów dołożyć gorący ser i grzankę a wszystko posypać kaparami, polać odrobiną oliwy i przyprawić do smaku.