Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

 


Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem główne zdjęcie przepisu

Pyszne naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem podane z sosem czosnkowym 😋 

Składniki

  1. 2 opakowania szpinaku (450g)
  2. 1 cebula
  3. 300 g mięsa z udek kurczaka
  4. 2 ząbki czosnku
  5. Kilka kostek fety
  6. 1 łyżka serka mascarpone
  7. Sól, pieprz, tymianek, curry,
  8. Olej
  9. Naleśniki :
  10. 1 szklanka mąki pszennej
  11. 1 szklanka mąki pszennej pelnoziarnistej
  12. 1 szklanka wody
  13. 1 szklanka mleka
  14. 1 jajo
  15. Ok 3 łyżki oleju do ciasta + do smażenia
  16. Odrobina cukru i soli

Przygotowanie

  1. Mięso pokroić na małe kawałki, przyprawić solą, curry i przesmażyć - zdjąć z patelnie

    Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 1 zdjęcieNaleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 1 zdjęcie
  2. Pokrojoną w kostkę cebulkę zeszklić, dodać drobno pokrojony czosnek jeszcze chwilkę smażyć, następnie dodać szpinak i smażyć, aż odparuje woda.

    Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 2 zdjęcieNaleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 2 zdjęcie
  3. Do szpinaku dodać kurczaka, serek mascarpone i fetę - wszystko doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.

    Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 3 zdjęcie
  4. Usmażyć naleśniki - wszystkie składniki połączyć i smażyć cienkie naleśniki.

    Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem krok przepisu 4 zdjęcie
  5. Farsz zawijać w naleśniki i wcinać, najlepsze z sosem czosnkowym albo zapiekane z serem.

Komentarze