Pieczeń rzymska z dodatkiem keczupu

 

Pyszna propozycja do kanapek, która zastąpi kupne wędliny - u nas często goszczą na stole pieczone mięsa, pieczenie i domowe pasty do kanapek. 

Choć ciut- ciut czujemy, że lepiej jemy 😉 

Składniki

1. 700 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
2. 1 duża cebula
3. 2 ząbki czosnku
4. 1 jajko
5. 1 łyżka musztardy francuskiej
6. 2 łyżki ostrego keczupu
7. Ok 3 łyżki oleju
8. Majeranek, 
9. 
   

   Pyszna propozycja do kanapek, która zastąpi kupne wędliny - u nas często goszczą na stole pieczone mięsa, pieczenie i domowe pasty do kanapek. Choć ciut- ciut czujemy, że lepiej jemy 😉

   Składniki

   1. 700 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
   2. 1 duża cebula
   3. 2 ząbki czosnku
   4. 1 jajko
   5. 1 łyżka musztardy francuskiej
   6. 2 łyżki ostrego keczupu
   7. Ok 3 łyżki oleju
   8. Majeranek, 
   9. papryka słodka, 
   10. piepieprz cayen, 
   11. sól, 
   12. domowej roboty przyprawa typu vegeta, 
   13. pieprz ziołowy

Przygotowanie

1. Nastawić piekarnik góra/dół 180 stopni

2. Do mielonego mięsa dodać pokrojoną w kostkę i zeszkloną na oleju cebulkę, wyciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, jajko i przyprawy - porządnie wyrobić.

   

3. Foremkę keksową wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć masę mięsną (porządnie docisnąć). Na wierzchu posmarować keczupem i piec ok 50 - 55 minut na ostatnie ok 10 minut włączyć podpiekanie z góry.

   

4. Po upieczeniu zaczekać, aż wystygnie i schłodzić w lodówce albo podać na ciepło np do obiadu z ziemniakami lub frytkami.