Placki z jabłkami

Placki z jabłkiem

Pyszne placki z dodatkiem dużej ilości startego jabłka i cynamonu polecam na podwieczorek. 

Składniki

1. 0,5 szklanki mąki pszennej
2. 2 wiejskie jaja
3. 2 łyżki płatków owsianych
4. 1 łyżka miodu naturalnego
5. 2 łyżki gęstego jogurtu
6. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
7. 1 duże słodkie jabłko
8. szczypta cynamonu
9. olej do smażenia

Przygotowanie

1. Jajka, miód, jogurt i płatki owsiane zmiksować blenderem.

   

2. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i również zmiksować blenderem.

3. Do ciasta dodać starte na grubych oczkach jabłko i szczyptę cynamonu - połączyć.

   

4. Placki smażyć na odrobinie oleju (olej rozprowadzać pędzelkiem). Nakładać łyżkę ciasta (jedna łyżka - jeden placek)na rozgrzany olej i smażyć na złoto.

   

5. Można posypać cukrem pudrem.