Ulubione placki mojego synka, zainspirowałam się przepisami krążącymi po internecie w celu pozbycia się serka wiejskiego z lodówki 😉
Składniki
3 Porcje
- 2 jaja
- 1/2 szkl. mąki
- 1 op. serka wiejskiego z „Piątnicy” cały bez odlewania śmietanki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka miodu nie za twardego(można dodać cukier albo słodzik)
- 1 łyżka oleju, oliwy do smażenia
- można dodać garść owoców do środka np jagód (również tak robiłam bardzo smakowały)
Przygotowanie
Jaja, miód i serek wiejski wymieszać rózgą do połączenia się składników, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia ponownie wymieszać i smażyć na odrobinie oleju na małym ogniu
Placki są bardzo delikatne - trochę cierpliwości przy przewracaniu na drugą stronę 😉
Podawać z cukrem pudrem, owocami albo z syropem klonowym, same też są smaczne.
Komentarze
Prześlij komentarz