Pyszne puchate placki z twarogiem idealne na słodkie drugie śniadanie albo podwieczorek.
Składniki
- 3 jaja
- 0,5 szklanki mąki
- 2 łyżki naturalnego miodu
- 3 łyżki tłustego twarogu
- olej do smażenia
Przygotowanie
Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Żółtka połączyć z miodem, następnie z mąka a na koniec dodać twaróg i pianę z białek - wszystko dokładnie połączyć (miksowałam mikserem na najwolniejszych obrotach).
Placki smażyć na odrobinie rozgrzanego oleju (olej rozprowadzać pędzelkiem). Ciasto wykładać łyżką - jedna łyżka jeden placek.
Placki podam z domową konfiturą i jogurtem do wyboru.
Komentarze
Prześlij komentarz