Potrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉



Moja propozycja obiadowa dla małego i dużego - smaczniejsza wersja potrawki z kurczaka 😋 

Składniki

  1. 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  2. 1 cebula
  3. 0,5 szklanki zielonego groszku mrożonego
  4. 1 marchewka
  5. 3 ząbki czosnku
  6. 1 liść laurowy
  7. 2 ziela angielskie
  8. liść selera
  9. 1 łyżka posiekanego koperku
  10. 1/3 szklanki śmietanki 30 %
  11. 1 płaska łyżka mąki ryżowej plus do oprószeniu mięsa
  12. przyprawa z suszonych warzyw domowej roboty, sól, pieprz świeżo mielony, pieprz ziołowy
  13. 4 łyżki oleju
  14. 2 szklanki wody

Przygotowanie

  1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry, następnie przyprawić z obu stron przyprawą z suszonych warzyw, pieprzem świeżo mielonym, pieprzem ziołowym i oprószyć mąką ryżową - smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.

    Potrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 1 zdjęciePotrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 1 zdjęciePotrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 1 zdjęcie
  2. Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. Usmażone mięso zdjąć z patelni. Na patelni po mięsie usmażyć cebulę i czosnek, następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie, 1 łyżeczkę przyprawy z suszonych warzyw, liść selera i 2 szklanki wody - gotować aż marchew będzie miękka.

    Potrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 2 zdjęciePotrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 2 zdjęciePotrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 2 zdjęcie
  3. Następnie dodać zielony groszek i wcześniej usmażone mięso - całość dusić ok 10 minut.

    Potrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 3 zdjęcie
  4. Po 10 minutach dodać koperek, jedną płaską łyżkę mąki ryżowej rozrobioną w śmietance i przyprawy do smaku: sól, pieprz świeżo mielony, pieprz ziołowy - całość chwilę gotować aż sos zgęstnieje.

    Potrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 4 zdjęciePotrawka z kurczaka - smaczniejsza wersja😉 krok przepisu 4 zdjęcie
  5. Podawać z ulubionymi dodatkami u mnie kopytka i czerwona kapusta zasmażana.

Komentarze

Prześlij komentarz