Zebra na fancie


Ciasto, które zawsze wychodzi i i wszystkim smakuje 😋.


Składniki:


3 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki do masy białej

  1. 5 jaj
  2. 1 szklanka drobnego cukru
  3. 1 szklanka oleju
  4. 1 szklanka napoju gazowanego Fanta
  5. 2 łyżki kakao
  6. 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 1 cukier wanilinowy
  8. starta skórka z cytryny
  9. kilka kropel olejku waniliowego

Przygotowanie

  1. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę, następnie cały czas ubijając dodawać po łyżce cukier i cukier wanilinowy. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Do ubitych białek z cukrem i cukrem wanilinowy, dodawać po jednym żółtku - cały czas ubijając.

    Zebra na fancie krok przepisu 1 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 1 zdjęcie
  2. Zwolnić obroty miksera i dodawać na zmianę trochę mąki -> trochę oleju -> trochę fanty i tak do końca. Następnie dodać skórkę z cytryny i kilka kropel olejku waniliowego.

    Zebra na fancie krok przepisu 2 zdjęcie
  3. Masę podzielić na dwie części do jednej części dodać 2 łyżki mąki a do drugiej dwie łyżki kakao - porządnie połączyć.

    Zebra na fancie krok przepisu 3 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 3 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 3 zdjęcie
  4. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wykładać na zmianę dwie łyżki ciasta jasnego, dwie łyżki ciasta ciemnego i tak do końca.

    Zebra na fancie krok przepisu 4 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 4 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 4 zdjęcie
  5. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni ok 1 godzinę po godzinie skontrolować ciasto patyczkiem i ewentualnie jeszcze chwilę dopiec - piekłam w dwóch piekarnikach w jednym 1 godzinę a w nowszym 1 godzinę 20 minut.

    Zebra na fancie krok przepisu 5 zdjęcieZebra na fancie krok przepisu 5 zdjęcie
  6. Można polać czekoladą albo tak jak ja posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Prześlij komentarz