Jajka faszerowane pasztetem

 



Moja propozycja na szybką przekąskę.

Składniki

  1. 6 wiejskich jajek
  2. 200 g domowego pieczonego pasztetu
  3. 1 pęczek szczypiorku
  4. 2 łyżki majonezu
  5. do smaku sól, pieprz świeżo mielony, pieprz ziołowy

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo (ok 7 minut od zagotowania), wystudzić i obrać. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

  2. Następnie jajka przekroić na pół i wydrążyć żółtko. Żółtka, pasztet i majonez przełożyć do miski - dokładnie połączyć, następnie dodać posiekany szczypiorek i przyprawy do smaku.




  3. Nakładać do białek farsz za pomocą szprycy cukierniczej albo łyżeczki. Udekorować i podawać.

Komentarze

Prześlij komentarz