Makaron z czosnkiem, chili, pietruszką i oliwkami

 

Pyszny i ekspresowy makaron, który robi się w 10 minut 😉 

Składniki

 2 porcje😋
  1. 3 ząbki czosnku
  2. 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  3. 0,5 ostrej papryczki chili (+- wg uznania)
  4. 2 łyżki pokrojonych w plasterki oliwek
  5. 4 łyżki oliwy z oliwek
  6. ok 2 łyżki startego sera Pecorino (ok 1 łyżka na porcję)
  7. do smaku sól
  8. czarny świeżo mielony pieprz
  9. ok 200-300 g makaronu +- wg uznania

Przygotowanie

  1. Czosnek obrać i pokroić cienko w 1/4 plasterka. Chili umyć i pokroić w półplasterki.

  2. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.

  3. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć czosnek, następnie dodać papryczkę i sól - chwilę smażyć. Do czosnku i papryczki dodać pietruszkę i oliwki - całość tylko podgrzać.


     

    Do patelni dodać gorący makaron i smażyć ok minuty.








    Gorący makaron wykładać na talerz, posypać serem i świeżo mielonym pieprzem.

Komentarze

Prześlij komentarz