Kolejna moja propozycja na letni, szybki i smaczny obiad.
Składniki
- 1 główka kapusty
- marynata:
- 4 ząbki czosnku
- 1 garstka świeżych ziół (tymianek, szałwia, oregano, pietruszka)
- kilka plasterków chilli
- 1 łyżka sosu sojowego
- kilka kropel sosu tabasco
- 0,5 łyżeczki soli
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- jajka
- olej do smażenia jajek
- sól, świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Kapustę obrać z wierzchnich liści i pokroić w plastry ok 2 cm.Wszystkie składniki marynaty umieścić w kubku i zmiksować blenderem.Kapustę natrzeć marynatą i piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni góra/dół przez 15-20 minut.W międzyczasie usmażyć jajka sadzone.Kapustę podawać z jajkami.
Komentarze
Prześlij komentarz