Fasolka szparagowa z bułką tartą

w dniu

 

Klasyczny o tej porze roku dodatek do obiadu 😉 

Składniki

  1. 0,5 kg młodej fasolki szparagowej (miałam mix żółta i zielona)
  2. 3 łyżki bułki tartej
  3. 3 łyżki masła
  4. sól morska

Przygotowanie

  1. Z fasolki odciąć końcówki, umyć i ugotować w osolonej wodzie - 10 minut od zagotowania wody (fasolka ma być chrupiąca). 

    Na suchej patelni podpiec na brązowo bułkę tartą (ciągle mieszać bo można spalić), dodać szczyptę soli - podgrzewać do rozpuszczenia masła. 
    Następnie do patelni dodać fasolkę - podgrzać i zajadać.

Komentarze

Prześlij komentarz