Dzisiaj na obiad poleca się marynowana karkówka z grilla 😋
Składniki
- 6 cienkich plastrów karkówki
- marynata:
- 1 łyżka płynnego miodu naturalnego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ok 0,5 łyżeczki soli morskiej
- 0,5 łyżeczki curry
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- szczypta pieprzu cayenne
- 3 ząbki czosnku
Przygotowanie
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki marynaty połączyć.
Karkówkę natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na kilka godzin, następnie karkówkę grillować z obu stron (u mnie grill elektryczny).
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze
Prześlij komentarz