Pieczona cukinia

Na obiad lub jako dodatek do obiadu polecam pieczoną cukinię.

Składniki

1. 1 większa cukinia
2. 4 ząbki czosnku
3. 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, wędzonej
4. 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
5. 0,5 łyżeczki curry
6. 0,5 łyżeczki mieszanki ziół „włoskich” (można dodać swoje ulubione)
7. szczypta płatków chilli
8. 3 łyżki oliwy z chilli i czosnkiem
9. sól morska

Przygotowanie

1. Cukinię umyć i pokroić w plastry. 
   Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. 
   Plastry cukinii skropić oliwą i natrzeć przyprawami, ziołami i czosnkiem. 
   Cukinię ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekać w nagrzany piekarniku do 230 stopni góra/dół przez 20 minut.