Pieczony filet z halibuta z oliwą szczypiorkową

 


Pyszny, soczysty i lekko ostrawy filet z halibuta z niecodziennym dodatkiem 

oliwy szczypiorkowej - polecam wypróbować.

Składniki:

  1. 2 filety z halibuta, każdy po ok 300 g
  2. 0,5 łyżeczki suszonego czosnku
  3. szczypta kruszonego chilli
  4. sól morska
  5. świeżo zmielony pieprz
  6. dodatki: ziemniaki + ulubione przyprawy, kolorowa sałatka

Przygotowanie:

  1. Rybę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przekroić na pół. 
    Następnie natrzeć oliwą szczypiorkową i oprószyć przyprawami - odstawić na ok 15 - 20 minut.



  2. Przygotować dodatki. 
    Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na cztery i przyprawić ulubionymi przyprawami.

  3. Piekarnik nastawić na 200 stopni góra/dół. 
    Na blaszkę od piekarnika wyłożyć papier do pieczenia i przełożyć ziemniaki - piec 15 minut (można włączyć funkcję parowania). 
    Następnie ziemniaki przesunąć na jedna część blaszki i dołożyć filety - piec 10-12 minut. 
    Podawać z ulubioną sałatką.








Komentarze