„Piankowiec” - deser na zimno

 

Pyszny i delikatny o konsystencji pianki deser na zimno - polecam bo jest super prosty i bardzo, bardzo smaczny.

Składniki:

1. 3 różne galaretki + 1 na wierzch
2. 2 kubeczki śmietanki 30% po 200 ml
3. 3 kubeczki serka homogenizowanego po 200 ml
4. biszkopty do wyłożenia spodu
5. dowolne owoce: borówki, maliny, truskawki

Przygotowanie:

1. Okrągłą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia albo folią aluminiową tak by warstwy nie „uciekły” przez szparki. 
   Następnie na dnie ułożyć biszkopty.

   

   
   

   
   

2. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno mikserem i dodać serki waniliowe - dokładnie połączyć i odstawić do lodówki. 
   Każdą z 3 galaretek dokładnie rozpuścić w 100 ml wrzącej wody i wystudzić. 
   Galaretkę na wierzch rozpuściłam w 400 ml wrzącej wody.

3. 
   

   Masę ze śmietanki i serków podzielić na 3 równe części. 
   Pierwszą część dokładnie połączyć z galaretką, wylać na biszkopty i odstawić na kilka minut do lodówki -> z pozostałymi częściami postąpić tak samo. 
   Na wierzchu ułożyć dowolne owoce i zalać tężejącą galaretką. 
   Deser schłodzić w lodówce najlepiej przez noc.