Kotlety z fileta kurczaka

 


Niby proste i banalne ale każdy robi i doprawia inaczej.


Składniki:

  1. 1 podwójny filet z kurczaka
  2. sól ziołowa
  3. sól
  4. curry
  5. Słodka papryka mielona
  6. czosnek granulowany
  7. świeżo zmielony pieprz czarny
  8. 2 jajka
  9. bułka do panierowania
  10. olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka oczyścić z błonek i ciąć wzdłuż plastry (nie rozbijać!). 
    Następnie oprószyć w/w przyprawami.


    Plastry z filetów przełożyć do rozkłóconych jajek i panierować w bułce tartej.

  2. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju - usmażone przekładać na ręcznik papierowy.




  3. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Komentarze