Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ananasem

 

Prosta i smaczna sałatka na spotkanie ze znajomymi lub tak po prostu do pojemnika na przekąskę do pracy - gorąco polecam.

Składniki:

1. 2 puszki tuńczyka w kawałkach z oleju
2. 1 szklanka ryżu jaśminowego
3. 1 puszka kukurydzy
4. 1 puszka ananasa w plastrach
5. 1 pęczek szczypiorku
6. 2 łyżki majonezu
7. świeżo zmielony pieprz
8. sól

Przygotowanie:

1. 
   

   Ryż ugotować w posolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
   
   

   Ananasa pokroić w dużą kostkę. 
   
   

   Kukurydzę odsączyć z zalewy. 
   
   

   Tuńczyka odsączyć z nadmiaru oleju. 
   
   

   Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

   
   
   
   Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski i dokładnie połączyć. 

2. 
   

   Ja dodałam sporo świeżo zmielonego pieprzu i mieszałam delikatnie tak by tuńczyk pozostał w większych kawałkach. 
   
   

   Sałatkę schłodzić i smacznego.