W poszukiwaniu pomysłów na smaczne pasty kanapkowe często trafiałam na smalczyk z fasoli, przez dłuższy czas nie mogłam się na niego zdecydować a to był błąd bo naprawdę jest pyszny.
Mam zamiar oszukać trochę rodzine i zobaczyć czy się zorientują 😉 Składniki
- 1 puszka białej fasoli
- 1 cebula nie za duża
- 0,5 małego jabłka
- 1 ząbek czosnku
- Ok 3 łyżek oliwy z oliwek
- majeranek, sól, pieprz, czerwona papryka, pieprz cayenn
Przygotowanie
Fasolkę odcedzić z zalewy, cebulkę przesmażyć na oliwie z oliwek, dodać starte na dużych oczkach jabłko i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko razem smażyć, następnie dodać do smaku przyprawy i jeszcze chwilkę smażyć tak by wydobyć z nich aromat - wszystko przełożyć do fasoli i porządnie rozgnieść widelcem tak by nie było widać, że fasola to fasola 😉
Jeść schłodzony !! Świetnie smakuje na grzance z ogórkiem kiszonym 😋
Ale to jest strzał w dychę ... lubię smalczyk
OdpowiedzUsuń