Kolejna moja propozycja dla kaszojadów takich jak ja 😉
Uwielbiam dania, które szybko się robi i można zapakować w pojemnik do pracy, a po odgrzaniu w mikrofalówce smakują jak świeżo zrobione.
Kasza może być z wczorajszego obiadu i przy okazji
nic się nie zmarnuje.
Zapraszam na moją kolejną kaszową propozycję 😋
Składniki:
1 szklanka prażonej kaszy gryczanej
0,5 opakowania mrożonego szpinaku
0,5 opakowania marchewek mini mrożonych
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
0,5 słoiczka suszonych pomidorów (pokrojone w paski) z oliwy z ziołami + ok 3 łyżki oliwy do smażenia
3 łyżki uprażonego słonecznika na suchej patelni
1 łyżką uprażonego sezamu
sól do smaku, kruszona papryczka chilli jalapeno, 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
Przygotowanie:
Kaszę ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.
Marchewkę ugotować do miękkości.
Cebulę i czosnek obrać i bardzo drobno posiekać, można się wspomóc maszynką do rozdrabniania warzyw.
W głębokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z pomidorów i podsmażyć cebulę z czosnkiem.
Następnie dodać ugotowaną marchewkę, kaszę, suszone pomidory, słonecznik, sezam i przyprawy do smaku.
Kaszę z dodatkami podawać bardzo gorącą.
Komentarze
Prześlij komentarz